STEP1、紫皮洋葱和去皮的黄瓜切丁备用。喜欢吃辣的，可以加点青椒，也是切丁即可。

STEP2、生花生米放少量油，拌匀，让每颗花生有沾上油即可，微波炉高火2分钟，低油版炸花生米出炉（想吃盐粒花生米的，从微波炉拿出来趁热撒盐即可。这道菜不用放盐）自然放凉

STEP3、将凉了的花生米与黄瓜、洋葱混合，放醋、生抽、糖、蚝油

STEP4、拌匀后放几分钟就开吃吧。入个味儿