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热菜家常菜

水晶粽子

2022-03-19 10:41:07

记得提前祝,放凉,加糖味道好。

配料表:

  • 粽叶 (片)
  • 水 (200克)
  • 水晶粽子预拌粉 (100克)
  • 糖浆 (250克)
  • 南瓜 (200克)

详细做法:

STEP1粽子叶和水草,提前一天冷水泡软,洗干净了备用。

水晶粽子

STEP2、准备了健康的南瓜作为馅,感觉唯有我,会用南瓜做馅料吧哈哈。

水晶粽子

STEP3、预拌粉,加入水100克,轻轻搅拌至无颗粒,成为光滑的粉浆。

水晶粽子

STEP4、糖浆250克,加入清水100克,搅拌均匀,之后放入奶锅,煮到滚,冒泡泡,关火,

水晶粽子

STEP5、把煮开的糖浆和粉浆混合,放在不锈钢碟子里面,蒸熟,大概15分钟。

水晶粽子

STEP6、切成小三角形,这样方便包出漂亮的形状。

水晶粽子

STEP7、装一个小兜,放入南瓜,轻轻捻起来,就成为一个胖胖的三角形啦。

水晶粽子

STEP8、可爱不。

水晶粽子

STEP9、可以加一个外壳,更加像粽子啦。

水晶粽子

STEP10、打开,真好看!

水晶粽子


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