STEP1、首先，取一长截保鲜膜平铺在砧板上。并将已经准备好的吐司片放在上面，如果不喜欢吃面包边的朋友可以自己先剔出面包片的边。黑色的是调好的五谷粉。附:面包片是超市里面都可以买到的普通吐司。五谷粉调的时候，要注意水量，要少。

STEP2、将煮好的鸡蛋切片，铺上去，再将生菜叶对折放在鸡蛋片上面。第二片面包的流程则像上面一样重复即可。

STEP3、最后将保鲜膜完好地包裹起来。用一把稍微大一点的刀从中部切开即可。