STEP1、准备食材

STEP2、胡萝卜去皮切丝

STEP3、小葱切葱花，香菜切小段，姜切片，干辣椒剪成小段

STEP4、锅里热油放姜片，小火炸至微黄

STEP5、关火！关火！关火，煸香

STEP6、把油倒入萝卜丝里面，拌匀。隔十分钟拌一次，总共拌三次直到油浸透萝卜丝

STEP7、加入盐，拌匀放入葱花香菜拌匀

STEP8、拌好之后，大概就是这个样子

STEP9、放入保鲜盒里，冰箱冷藏