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热菜家常菜

教你快速吃上粽子

2022-03-19 10:41:07

这方子特点是花时少因为不用泡米肉也没有事先淹好所以要多抓几下哈哈

配料表:

  • 猪肉 (10小块)
  • 糯米 (一斤)
  • 白酒 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 腐乳汁 (一勺)
  • 五香粉 (一小勺)
  • 盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、全部调料

教你快速吃上粽子

STEP2、准备好糯米一斤

教你快速吃上粽子

STEP3、糯米快速洗一下然后控干水不用泡哈

教你快速吃上粽子

STEP4、控干水份的糯米加五香粉和酱油拌均匀待用

教你快速吃上粽子

STEP5、猪肉加盐糖白酒腐乳汁抓均(尽多抓几下更入味)

教你快速吃上粽子

STEP6、绳子和竹叶洗干净再下锅烫一下然后捞起备用

教你快速吃上粽子

STEP7、这些食材都是家里现存的所以料没那么足(可以根据个人爱好多加几样)

教你快速吃上粽子

STEP8、开始…

教你快速吃上粽子

STEP9、先下一小丢丢米再加肉……

教你快速吃上粽子

STEP10、最后加上糯米…

教你快速吃上粽子

STEP11、全部材料(料各自喜欢可以加鸟蛋啊腊肠啊或者香菇……)

教你快速吃上粽子

STEP12、一斤糯米刚刚做成十个粽子

教你快速吃上粽子

STEP13、起锅烧开水

教你快速吃上粽子

STEP14、下包好粽子水要满过粽子哦

教你快速吃上粽子

STEP15、盖好盖子再煮开

教你快速吃上粽子

STEP16、然后用小火再压15分钟关火再焖它个15分钟OK

教你快速吃上粽子

STEP17、开盖

教你快速吃上粽子

STEP18、吃起……

教你快速吃上粽子


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