热菜家常菜
寿司卷
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 煮熟的米饭 （1碗）
- 胡萝卜 （半根）
- 大虾 （5只）
- 紫菜 （2张）
- 盐 （适量）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、炒饭:1.先将锅内倒油，鸡蛋打散后倒入，快速翻炒成碎块；2.将胡萝卜倒入，小火炒软；3.将煮好的米饭放入，小火快速翻炒，同时洒上酱油，咸盐
STEP2、将炒好的米饭盛到紫菜上，摊平（薄薄一层，放上煮好的大虾
STEP3、卷起来，切断（刀上沾点儿水更容易切）
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