热菜家常菜
泰式芒果沙拉
1、芒果必须选半生不熟的，想酸点的可以直接选生的。2、鱼露比较咸，要少放，并试味…3、如果觉得蒜头味大，可以不用放进盆中捣出味，改和花生米那个步骤一起进行。
配料表：
- 芒果 （2个）
- 鱼露 （3到4勺）
- 番茄 （2个）
- 柠檬 （3分1个）
- 蟹柳 （10条）
- 洋葱 （半个）
- 蒜头 （半头）
- 葱 （1根）
- 香菜 （1根）
- 炸花生米 （200克）
- 小米辣 （4只）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、各种材料准备好，洗干净，削好皮…
STEP2、蟹柳用微波炉微3分钟，撕成丝备用
STEP3、各材料切粒（番茄、小米辣、洋葱）芒果切丝
STEP4、蒜头，香菜，葱切碎备用
STEP5、先将番茄、洋葱、柠檬粒放入盆中捣出味道，接着加入蒜头，再次捣出味道
STEP6、接着加入香菜碎、芒果丝、蟹柳丝、鱼露、白糖，搅拌均匀
STEP7、边搅边放入花生米碎（不喜欢花生米碎，也可以整粒花生米）
STEP8、完成，完美…可以开动
STEP9、来个近照
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