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好吃新鲜的青团

2022-03-19 10:41:07

没吃完的可以用保鲜膜包好

配料表:

  • 糯米粉 (500克)
  • 澄粉 (50克)
  • 豆沙 (200克)
  • 肉松 (100克)
  • 糖 (根据自己喜好添加)
  • 沙拉酱 (5勺)
  • 咸蛋黄 (6个)
  • 花生油 (100克)
  • 艾草 (200克)

详细做法:

STEP1、去乡下亲自采摘的

好吃新鲜的青团

STEP2、锅里水煮开,放入艾草,想颜色好看记得放点小苏打

好吃新鲜的青团

STEP3、放破壁机里打成糊

好吃新鲜的青团

STEP4、加糯米粉,花生油,拌好

好吃新鲜的青团

STEP5、拌均匀

好吃新鲜的青团

STEP6、提前一晚泡好红豆

好吃新鲜的青团

STEP7、第二天高压锅蒸

好吃新鲜的青团

STEP8、拌到盆光,面光,手光就可以

好吃新鲜的青团

STEP9、豆沙打成泥

好吃新鲜的青团

STEP10、里面添加油,糖,放锅里炒至水分干

好吃新鲜的青团

STEP11、就可以了

好吃新鲜的青团

STEP12、做豆沙馅团

好吃新鲜的青团

STEP13、包裹进去,看下面视频

好吃新鲜的青团

STEP14、全过程

好吃新鲜的青团

STEP15、出锅

好吃新鲜的青团

STEP16、出锅后上面可以刷一层花生油

好吃新鲜的青团

STEP17、包好不会很软,随时可以拿来吃

好吃新鲜的青团


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