更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

粽子

2022-03-19 10:41:07

粽子再好吃,再爱吃,也不能多吃,糯米吃多了不好消化。

配料表:

  • 湿粽叶 (1斤)
  • 圆粒糯米 (2斤半)
  • 红枣 (1斤)

详细做法:

STEP1、糯米需要提前泡好,我是头天泡上的,粽子叶需要洗干净,用水煮,水开锅在煮半个小时,小线提前开水烫下

STEP2、大叶子一片,要是小叶子就得3片,大叶子一般是干叶子,小叶子一般是湿的,不管是哪种都得提前煮会,像我这样捏住

粽子

STEP3、放米,放枣,右手大拇指和食指捏住两边

粽子

STEP4、左手把上边的叶子盖到右手上,右手把整个粽子捏住,缠绳

粽子

STEP5、完整步骤

粽子

STEP6、个个包好,码放整齐,放到蒸,上边压个篦,篦上压个,放,,摸过篦,大火开,中火,盖盖,我共包25个,个,随看,少,把篦上到,在把上倒满,个,中间不能冷,那样米容易夹生,就不熟

粽子

STEP7、带尾巴的粽子

粽子

STEP8、不带尾巴的粽子,开吃

粽子


上一篇:街头小吃——手抓饼
下一篇:美味寿司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews