STEP1、粘米粉，糯米粉，玉米淀粉，低粉，黄油，植物油，牛奶，炼乳（酸奶或者奶粉，糖，混合均匀搅拌至顺滑

STEP2、蒸熟小火分钟，戳一下软的。

STEP3、放凉至不烫手揉成光滑的面团。【补充】如果粘手有可能是没蒸熟透，一般是不沾手的。因为有黄油的缘故所以表皮微黄，如果喜欢白色的建议用其他油代替。牛奶的量可以变化根据粉的吸水性自定义，减少可能造成冰皮变硬不好吃。

STEP4、分成冰皮面团，奶黄馅收口揉圆

STEP5、放入月饼模具脱模压实。【补充】为了更加好看，我用了草莓粉，抹茶粉等。建议3天内放置。