STEP1、千叶豆腐切片

STEP2、青椒掰小块，香菇切片

STEP3、木耳泡发

STEP4、热锅凉油，小火炒五花肉至卷曲出油，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜丝，蒜片炒香，放香菇，小火煎香菇至软，放生抽，然后放豆腐片，木耳，中火炒，放老抽上色

STEP5、放盐，如果干锅可以适量淋点水，出锅放蒜片。