更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

樱花粉寿司

2022-03-19 10:41:07

1.樱花鱼松粉偏甜,中间的食材可以稍微咸一点2.食材比一般卷寿司放的多,多一些,压实了才好看3.自己做的寿司醋,冷藏以后会变硬,买来的还没有试过,不知道会不会变硬

配料表:

  • 米饭 (一大碗)
  • 海苔 (2片)
  • 寿司醋 (适量)
  • 或者醋+糖+盐 (6比5比1的比例,还可以加点水)
  • 樱花鱼肉松 (适量,不太多)
  • 火腿肠 (1/4根)
  • 黄瓜 (1/4根)
  • 牛油果 (1/4个)
  • 酸萝卜条 (1根)
  • 肉松 (适量)
  • 寿司心形模具 (一套)

详细做法:

STEP1、蒸熟的米饭,稍微放凉一会儿,拌上寿司醋,或者是6:5:1的醋,糖,盐,然后分两份,一份拌樱花鱼肉松,一份不放,放鱼肉松的稍微多一点

樱花粉寿司

STEP2、包进寿司里的食材切成丝,另外还有牛油果,肉松等,想放什么放什么

樱花粉寿司

STEP3、模具里铺上一层海苔,然后边缘放粉红色的寿司米,稍微留一点当盖子

樱花粉寿司

STEP4、第二张海苔,剪下一小半约2/5,铺在粉红米上,再铺一层拌好的白米,中间留出凹槽,白米也要留一点铺在上面

樱花粉寿司

STEP5、凹槽里放进想加的食材

樱花粉寿司

STEP6、盖上刚才留下的白米

樱花粉寿司

STEP7、第二张海苔剩下的部分,剪一半下来盖在上面,边缘用饭铲稍微往里压一下

樱花粉寿司

STEP8、盖上剩下的粉色米

樱花粉寿司

STEP9、把铺在最底的海苔盖在上面,边缘可以沾点水,粘住

樱花粉寿司

STEP10、压上模具

樱花粉寿司

STEP11、用刀在缝隙里切,为了切整齐,我用一次,基本上就洗了一下

樱花粉寿司

STEP12、做好啦,可以摆拍了

樱花粉寿司


上一篇:冰草沙拉
下一篇:金沙奶黄馅

家常菜做法         Sitemap    Baidunews