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热菜家常菜

香蒜抹酱

2022-03-19 10:41:07

1.蒜蓉也可以剁碎,就是比较累比较麻烦。 2.喜欢的也可以加黑胡椒之类的,然后西芹叶也可以换罗勒或者其它的。

配料表:

  • 黄油 (100g)
  • 大蒜 (一整颗)
  • 西芹叶 (少许)
  • 绵白糖 (4g)
  • 盐 (3g)

详细做法:

STEP1、黄油切小块室温软化,用四根筷子搅拌成面霜状。

香蒜抹酱

STEP2、大蒜剥好后用压蒜器压成蒜蓉,西芹叶切切碎。

香蒜抹酱

STEP3、蒜蓉、西芹叶、糖、盐加入黄油内搅匀。

香蒜抹酱

STEP4、这样就好了, 特别简单装在密封瓶子里,随吃随抹。这样一小瓶可以保质2周左右。


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