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热菜家常菜

基督山伯爵三明治

2022-03-19 10:41:07

过程很简单,味道搭配也非常有趣。材料基本都是家中有的,但非常豪华有没有!

配料表:

  • 去边吐司 (三片)
  • 芝士片 (四片)
  • 火腿片/火腿肠 (两片/一根)
  • 果酱 (30g(如凤梨酱、草莓酱、蓝莓酱))
  • 面包屑 (适量)
  • 鸡蛋液 (一个鸡蛋)
  • 黄油 (15g)

详细做法:

STEP1、所有材料准备好。吐司去片,蛋液打散,果酱和芝士火腿拿出。

基督山伯爵三明治

STEP2、在第一片土地上涂抹满果酱,再覆盖上一层芝士片。

基督山伯爵三明治

STEP3、放上火腿片。

基督山伯爵三明治

STEP4、火腿上再铺上一层芝士,第二片吐司片上涂抹上草莓酱。

基督山伯爵三明治

STEP5、有果酱那面盖向芝士片那面,没有果酱那面,再次涂抹满果酱,然后依次铺上芝士片和火腿片。第三片吐司上涂抹满草莓酱后盖上一片芝士。

基督山伯爵三明治

STEP6、如图把第三片盖在第二片上即可。

基督山伯爵三明治

STEP7、放在盘中,把六个面都沾满蛋液,然后均匀的裹上面包屑。

基督山伯爵三明治

STEP8、锅内倒入黄油,放入吐司,转小火,均匀的煎至六个面为金黄色。

基督山伯爵三明治

STEP9、蛋液凝固、芝士融化会使得吐司粘连在一起,不会散开。用铲子翻面即可。

基督山伯爵三明治

STEP10、取出,两个对角线上划上两刀,切成四块小的三明治。开吃欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)

基督山伯爵三明治


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