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热菜家常菜

烤芝士三明治

2022-03-19 10:41:07

除了芝士,中间可以夹火腿、火鸡等等你喜欢的肉类。另外,芝士一定多放,特好。

配料表:

  • 全麦吐司 (一人最多吃俩方的(四个三角)4片足够)
  • Deli芝士切片 (每份三明治两片芝士起)
  • 黄油 (随意)
  • 纸盒装西红柿汤 (1盒)
  • 黑胡椒粉 (随意)
  • 配菜(炒西兰花彩椒等) (随意)

详细做法:

STEP1、吐司单面抹黄油,抹得越多煎的越脆

烤芝士三明治

STEP2、两片吐司之间夹2片+的芝士厚片:1.注意抹黄油的一面朝外 2.芝士越厚、越贵(一般而言)越好吃

烤芝士三明治

STEP3、上烤盘煎,平底锅烧热了也可以(正常煎东西的热度即可,锅烧到冒烟了可不行)。不用再在锅上涂油了。放入三名之后不要经常翻个,翻一次即可。芝士融化了滴到烤盘上“滋啦滋啦”就可以出锅了

烤芝士三明治

STEP4、一边煎,一边把配菜洗、切、炒,不要放太多盐,加入黑胡椒更有西餐味儿

烤芝士三明治

STEP5、番茄汤买的就是超市的tomato soup纸盒装,不用加水直接倒锅里烧开,分盛后黑胡椒粉在表面

STEP6三明治未出锅时按对角线拿铲子铲一刀,装盘。吃的时候要蘸着tomato soup一起,别有一番风味。

烤芝士三明治


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