配料表：
详细做法：
STEP1、配料切好备用
STEP2、生姜入油锅爆香
STEP3、藕丝入锅加适量盐调味，爆炒两下
STEP4、加入醋和糖，爆炒变色
STEP5、放入青红椒，并加入酱油，不停翻炒至青椒断生
STEP6、爆炒调味好，加少许鸡精出锅
STEP7、装盘，完美
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