热菜家常菜
停不住嘴的香辣金针菇
1.辣椒的量可以根据自己的口味调整。2.放在冰箱里保存3－4天。
配料表：
- 金针菇 （3把）
- 红辣椒 （3根）
- 青辣椒 （5根）
- 酱油 （2炒勺）
- 料理酒 （1炒勺）
- 胡椒粉 （1小匙）
- 老抽 （1／2小匙）
- 白糖 （1小匙）
- 葱 （1／3根）
- 姜 （2片）
- 蒜 （1瓣）
- 油（超炒菜时用） （1匙）
详细做法：
STEP1、买回来的金针菇。（约450克）
STEP3、将青辣椒和红辣椒切成小块儿,葱姜蒜切成末备用。
STEP4、锅里放入1匙油,待油烧到七分热时放进葱姜蒜末及青红辣椒,进行翻炒。
STEP5、等到炒出香味儿后放入金针菇进行翻炒1分钟。
STEP6、倒入都有的调味料,小火炖2－3分钟后关火。
STEP7、盛入容器里。
家常菜做法
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