STEP1、1，去虾线2，切葱姜蒜3，倒油热锅4，下姜蒜5，虾变色了下调料6，加葱花翻炒出锅7，炒小青菜8，煮鸡蛋煮到筷子可以夹起来即可，冷水淋菜刀，切鸡蛋。