配料表:
详细做法:
STEP1、粘粉、生粉、水调成浆
STEP2、吃斋肠的忽略这些!我是用传统的口味:蘑菇+萝卜干(炒一下)、肉末、耗油,拌均
STEP3、想吃鸡蛋可以有
STEP4、微波餐具是必须的!我用的是长方形盒子,盒内刷层油(确保不沾)
STEP5、舀了两勺粉浆,再加一勺配料。轻晃均匀(吃过肠粉的都知道为什么)送进微波炉叮1分钟OK,看个人手势,下多了怕生可以再叮一分钟。
STEP6、如果想要加蛋,一分钟后取出把鸡蛋打在上面抹开(加青菜的要再抹点油)再送微波一分钟
STEP7、盒子放斜,筷子一挑就卷下去了
STEP8、搞定!好吃不费事
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