配料表:
详细做法:
STEP1、黄油切成小块,室温软化
STEP2、用打蛋器搅打至滑顺
STEP3、加入糖粉,继续搅打至黄油滑顺,体积稍有膨大
STEP4、分3次加入蛋液,让黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
STEP5、搅打完成后,黄油体积蓬松,颜色发白的奶油霜
STEP6、筛入低筋面粉
STEP7、用橡皮刮刀,把面粉和黄油搅拌均匀
STEP8、将面糊装入裱花袋,挤出花纹,如烤箱。中层,190度,烤10分钟左右
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