花生牛扎糖

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07花生牛扎糖

1，花生碎些搅拌的时候容易搅拌，压的时候也容易压平。2，棉花糖放微波炉的时候，要盖上保鲜膜，微波炉专用的那种，融化后就把保鲜膜去掉。3，搅拌的时候速度要快点，不然会容易凝固。4，如果压成型后，不太好切，就冻一下容易切。5，手操作的时候，抹些奶粉防沾。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好材料

花生牛扎糖

STEP2、花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟

花生牛扎糖

STEP3、棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉

花生牛扎糖

STEP4、花生去皮后，用擀面棍擀碎

花生牛扎糖

STEP5、棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来

花生牛扎糖

STEP6、加入奶粉25克搅拌

花生牛扎糖

STEP7、搅拌好后，加入碎花生搅拌

花生牛扎糖

STEP8、模具中先放些奶粉5克防沾

花生牛扎糖

STEP9、然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右

花生牛扎糖

STEP10、取出切成块即可

花生牛扎糖

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