配料表:
详细做法:
STEP1、锅中放入10克黄油小火融化,加入100克玉米粒,盖上盖子开大火,1分钟左右就能听到劈哩啪啦的爆裂声,此时一只手按住盖子,另一只手端起锅摇动;
STEP2、随着爆裂声愈演愈烈,持续晃锅中...大约23分钟左右,爆裂声逐渐趋缓,放下锅熄火打开盖,撒入2勺糖,盖上盖将锅掂几下,借助余温使糖融化并蘸附在爆米花上;
STEP3、找一个大托盘将爆米花倒出冷却,一会儿就能让一家人分享香甜松脆的口味了。
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