STEP1、采购食材，食材是决定食物美味的关键因素，可能大多数同学会去超市采购这些原料，不过我还是建议可以去菜市场逛逛，毕竟新鲜的食材还具有可比性，你可以自行选择。首先姜必须是老姜，那种大块的新姜一是没有姜味，二是大棚种植的效果，我个人觉得不太好。要辛苦同志们好好刮姜，去掉姜皮（性寒。大枣有条件的可以买无核大枣，建议用料理机打碎一点，我图片里面是有核的，所以是切成片了。其余的桂圆，枸杞，玫瑰，红糖都是一样，尽量买品质好的，也就是俗话说的“土”的。

STEP2、我用的是墨红玫瑰，源自法国的食用玫瑰（女友种的，自产自销啦）

STEP3、姜切片，放入料理机打碎，建议买一张滤网，可以虑掉杂质。同学们在碎姜时，只用加一小碗水就行了，因为姜本身也有一定的水分，如果担心姜的味道过大，后面熬的时候加水加糖就行了。

STEP4、滤布，出姜汁

STEP5、鲜黄的姜汁，可以静置一下，进一步沉淀

STEP6、把打好的姜汁放入锅中，加生命的源泉（水，放入大枣，红糖，桂圆，枸杞，最快要出锅的时候再放入玫瑰（这个时候可提香，过早放容易破坏花青素。慢慢熬，先大火，小火，水，用筷子搅拌有粘稠感，就差不多可了，随静置，冷却装入杯中。

STEP7、大功告成，记得告诉女友，姨妈来的前一周就可以开始吃啦，暖男姜枣糖，给你爱茫茫。