热菜家常菜
话梅棒棒糖
配料表：
- 白砂糖 （150克）
- 水饴 （60克）
- 水 （60克）
- 话梅 （8颗）
- 纸棒 （8根）
详细做法：
STEP1、话梅8颗，4颗，4颗颗
STEP2、准备模具和纸棒
STEP3、白砂糖、水和水饴放锅内，准备加热
STEP4、持续加热，待温度达到152摄氏度时，离火
STEP5、将糖浆倒入模具，每格倒1/3左右
STEP6、放入准备好的话梅，插入纸棒
STEP7、最后再将模具填满糖浆，等待晾凉凝固
STEP8、凝固后脱模取出
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