配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜子50克。
STEP2、葵瓜子50克。
STEP3、核桃仁100克。
STEP4、花生米50克。
STEP5、黑白芝麻各30克。
STEP6、南瓜子,米,核桃,黑白芝麻都分别平底锅,米,核桃。
STEP7、先把五仁混合在一起。
STEP8、加入切碎的葡萄干,蔓越莓干和土耳其杏干,再次混合均匀。
STEP9、糯米粉倒入不粘锅炒。
STEP10、炒至微微泛黄没有生味就可以。
STEP11、待糯米粉凉晾倒入混合的五仁馅里拌匀。
STEP12、加入花生油(使馅料更香),玉米油,麦芽糖,白砂糖混合均匀,最后倒入5克高度白酒(使其保存时间长一些),不要加水,加了水保质期会缩短。油可以多加一点。