热菜家常菜
印度咖喱
番茄会有点酸， 少放点点，喜欢甜食的朋友，可以多加些糖。
配料表：
- 咖喱粉 （2大汤匙）
- 鸡胸肉 （300g）
- Plain yogurt （100g）
- 奶油 （100ml）
- 黄油 （30g）
- Paprika （1小汤匙）
- Cinnamon （1小汤匙）
- Nutmeg （1小汤匙）
- 番茄 （200g）
- 生姜蓉 （1小汤匙）
- 大蒜蓉 （1小汤匙）
- 糖 （1大汤匙）
- 油
详细做法：
STEP1、把Yogurt和鸡肉混合，再加入一大汤匙的咖喱粉。腌制1小时以上
STEP2、热锅，倒入油，再加入磨好的生姜和大蒜
STEP3、把剩下的咖喱粉和其他所有粉类下锅
STEP4、把切小块的番茄下锅，煮10分钟
STEP5、把腌好的鸡肉入锅，煮5-10分钟， 记得搅拌
STEP6、加入奶油，黄油和糖，煮至浓稠
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