STEP1、1500g矿泉水加入。红枣。小黄姜。枸杞。
STEP2、这是煮开后的样子。注意注意要煮两次煮完一次在煮一次。这样味道浓厚。
STEP3、煮好二次后隔渣。隔掉杂质
STEP4、最好买上好的阿胶。(我这个是亲戚从香港带过来的)
STEP5、放四片阿胶
STEP6、这是前面过滤好的红枣汁。取红枣汁500g。倒入不粘锅加入二片阿胶。煮溶二片阿胶后。再加二片。最后四片阿胶都融了。然后加入1000g红枣汁
STEP7、熬的过程中加入红糖。大概一小时放一包。放完三包为止
STEP8、加入红糖时。顺便加入姜片。糖姜片很好吃(不喜欢吃也可以不加)
STEP9、用电磁炉慢火煮100-300度。我这个熬了6-7个小时。最后成膏了。完美。这是一锅一千多块钱的东西。