STEP1、面粉加鸡蛋搅拌后，分次加水顺一个方向搅拌成面糊。

STEP2、红萝卜擦丝，火腿切丁，小葱切葱花。

STEP3、面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。

STEP4、平底锅抹油，舀面糊进去，用勺子抹平，小火煎。

STEP5、一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下，带不出面糊就是熟了。

STEP6、黄片削皮，切细丝。

STEP7、红萝卜两片，切出“V”字口。

STEP8、吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。

STEP9、核桃花生豆浆的做法：花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜，将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机，添水至上下水位之间，按五谷豆浆键自动完成，过滤后按个人口味加糖。

STEP10、摆盘。