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热菜家常菜

彩虹馄饨

2022-03-19 10:41:07

可以根据个人不同的口味加不同的材料

配料表:

  • 紫甘蓝 (南瓜)
  • 菠菜
  • 五花肉

详细做法:

STEP1、先揉面,紫甘蓝榨汁,菠菜打成泥,南瓜蒸熟压成泥,加入面粉,分别揉出紫色,绿色,黄色的面团,再揉两个白色的

彩虹馄饨

STEP2、擀成五个较厚的面片,然后依次叠起来,白色,绿色,紫色,黄色,白色

彩虹馄饨

STEP3、叠好后,切下一条,平放在案板上擀成长长的薄片

彩虹馄饨

STEP4、叠好后切下一条,擀成薄薄的片

彩虹馄饨

STEP5、擀成很薄的时候就可以切了,长方形

彩虹馄饨

STEP6、然后取一张,在下方放上拌好的肉馅

彩虹馄饨

STEP7、皮往上卷一层,包住肉肉

彩虹馄饨

STEP8、然后把下面两个角向中间捏紧,就包好了

彩虹馄饨


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