热菜家常菜
藜麦沙拉
麦年生草本植，名字“麦”，其实属谷类粮，而跟菠菜、甜菜等同属科植；麦“非主流”粮，麦，人体获取能理想来源；麦，促进肠道蠕动，清除人体害毒性质和代谢废；这种富完全蛋白质优质，弥补结构中需要各种营养素；添加主和菜肴即丰富口感，又补充营养。麦，无论制作沙拉、添加酸奶或饮品、粥羹都。
配料表：
详细做法：
STEP1、藜麦加1.5倍水，滴上几滴橄榄油，煮15分钟左右待用；牛油果切小块、樱桃番茄切十字刀；
STEP2、将虾仁洗净一剖为二，汆水至变色，捞出冷却备用；洋葱切小粒、香菜切小段；
STEP3、所有材料加在一起，刨上少许柠檬皮屑和现磨黑胡椒碎，淋数滴橄榄油，调入柠檬沙拉汁拌匀即可；
STEP4、若没有柠檬沙拉汁，可按橄榄油、苹果醋1∶1，加适量白糖和黑胡椒碎充分拌匀即可。
