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热菜家常菜

金橘酒

2022-03-19 10:41:07

泡得越久会越好喝——前提是你用的是度数高的烈酒。如果是用十几度的清酒泡的,那么等冰糖化掉之后,请放到冰箱保存,尽早喝完。

配料表:

  • 金橘
  • 白酒
  • 冰糖

详细做法:

STEP1、金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净

STEP2、一个一个仔细擦干,把蒂揪掉

STEP3、把金橘对半切开

STEP4、用小刀或者小叉子之类的,把籽抠掉,千万别用手哈

STEP5、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里

STEP6、倒人酒,淹没金橘和冰糖

STEP7、然后就角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝


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