姜汁菠菜

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07菠菜姜汁

1,想要菠菜的颜色青翠可以在焯菠菜的时候往水里加几滴油.2,如果有条件,可以将姜末改成姜蓉,更入味.

配料表：

详细做法：

STEP1、菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段.

姜汁菠菜

STEP2、向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.

姜汁菠菜

STEP3、将菠菜捞出,过冷水,沥干水分.

姜汁菠菜

STEP4、将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内.

姜汁菠菜

STEP5、姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁.

姜汁菠菜

STEP6、将压紧的菠菜倒扣在盘子里.

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STEP7、将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上.

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