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花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

a.想要味道更好,也可以在花生酱涂抹后撒上一些白砂糖,味道更香甜。b.有关宝宝辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿看下哈:)

配料表:

  • 中筋面粉 (200克)
  • 酵母 (2克)
  • 牛奶 (半碗)
  • 花生酱 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备好食材,酵母倒入温牛奶中静置10分钟。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP2、2.将酵母水倒入面粉中,揉面至面团不粘手即可开始发酵。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP3、3.面团发酵约1个小时左右,至面团1-2倍大后,揉面将面团中的气排出。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP4、4.面板上撒上面粉,将面团揉成条状,擀成长方形。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP5、5.将花生酱涂抹在面片上,可以撒一些糖桂花。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP6、6.将面片从下到上卷成卷儿。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP7、7.面卷切成宽度一样的小段。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP8、8.将两个小段摞在一起。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP9、9.用筷子在中间压一下,不要压断。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP10、10.将花卷两头捏在一起。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP11、11.将小花卷放在笼屉中,笼屉盖上盖,放到较温暖的地方,静置大概30分钟左右。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

STEP12、12.笼屉放入蒸锅,上气后蒸大概15分钟左右,再焖5-10分钟就好了。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理


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