配料表:
详细做法:
STEP1、按照方子的量准备材料,冰糖粉可以融化在牛奶中
STEP2、准备裱花袋和嘴
STEP3、先将软化好的黄油打开,加入三分之一的糖水,打致完全融合
STEP4、用刮刀把边上的黄油刮一刮,再加入第二次糖水
STEP5、继续打发至完全融合
STEP6、加入最后三分之一糖水继续打发
STEP7、这是打好的样子
STEP8、把低粉、杏仁粉、盐混合过筛
STEP9、用刮刀按压式拌匀,拌到不见干粉即可
STEP10、将烤箱设置温度175度25分预热上去,然后装入裱花袋开始挤花型
STEP11、挤好的曲奇花型
STEP12、烤箱到了温度175度,放入中下层,烤的过程满屋子的香味……
STEP13、烤到微泛焦色即可,刚烤好是软的,待凉后会变酥,味道真的很不错哦!
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