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热菜家常菜

简易版暖宫姜枣膏

2022-03-19 10:41:07

红枣去完核200克这个超香的,有时候泡水前会干吃一小勺

配料表:

  • 姜 (400克)
  • 红糖 (400克)
  • 红枣 (200克)

详细做法:

STEP1、红枣去核,剪成小粒,姜切丁,我是刚到豆浆机里用米糊的这个功能,我是加水版,有榨汁机的可以直接用姜汁熬,

简易版暖宫姜枣膏

STEP2、我的是米糊功能弄好后,先不去渣,先大火煮一点时间,水差不多明显少了以后,关火滤渣,喜欢姜辣辣的口感的朋友可以不过滤。弄好后开火放红糖,慢慢熬,等有点稠了以后,小火,并一直搅拌,不然容易糊等搅拌开始有阻力了,有点稠状了,可以关火趁热装瓶,不然冷了以后会更稠,会很难装瓶

简易版暖宫姜枣膏

STEP3、装瓶完成

简易版暖宫姜枣膏


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