STEP1、除橄榄油和黑芝麻以外所有材料放入桶中，依旧使用4档和风软模式启动，揉20分钟左右加入橄榄油继续再揉20-30分钟左右即可，再加入黑芝麻揉均匀。用厨师机揉至团表比较光滑状态加入黑芝麻揉匀即可。揉。

STEP2、揉好的面团放入保鲜袋中，冰箱冷藏12-16小时之间使用。如果是冬天比较冷的话可以先在室温稍微发酵二三十分钟的样子。

STEP3、冷藏好的面团取出，我这次揉的分量小点，分了8个小面团。

STEP4、滚圆放入烤盘中进行发酵。

STEP5、发酵至约2倍大后，表面筛一层面粉，用锋利的刀在顶部划一道口子，用裱花袋装软化的黄油，在口子挤上一条。

STEP6、放入预热好200度的烤箱中烘烤16-18分钟左右即可。