配料表:
详细做法:
STEP1、1、材料备齐,黄油软化,低粉过筛。。
STEP2、2、黄油加细砂糖拌匀。
STEP3、3、用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
STEP4、4、分两次加入全蛋液,每加一次要拌匀后再加下一次。
STEP5、5、加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
STEP6、6、加入椰蓉拌匀揉成团。
STEP7、7、将面团整形成圆柱形,大概15-16厘米的长度。
STEP8、8、外层包裹上花生粉,包裹均匀。
STEP9、9、包上保鲜膜冷冻半小时左右,不要冻得太硬了,否则切片的时候会很碎。
STEP10、10、切成0.5厘米厚的片,摆入学厨9076金盘中。
STEP11、11、柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右,
STEP12、出炉放凉即可