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热菜家常菜

花生小将

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • JiF粗粒花生酱 (210克)
  • 胡姬花花生油 (130克)
  • 铁塔淡奶油 (20克)
  • 海盐 (2克)
  • 雪梨冰糖 (85克)
  • 焙蔻低筋粉 (330克)
  • Bob’s红磨坊全麦粉 (40克)
  • rumford泡打粉 (2克)
  • 表面装饰
  • 蛋黄 (2个)
  • 烘香的黑白芝麻 (各15克)

详细做法:

STEP1、混合花生酱、花生油、冰糖粉、海盐、淡奶油。

花生小将

STEP2、搅匀,加入低粉、全麦粉、泡打粉,翻拌成团。密封静置15分钟。

花生小将

STEP3、12.5克/球

花生小将

STEP4、63颗依次做好,烤箱预热175度上下火22分钟。

花生小将

STEP5、刷蛋黄液、撒芝麻。

花生小将

STEP6、黑白芝麻都好的,我是为了刷颜值…

花生小将

STEP7、12分钟时换一下烤盘的位置

花生小将

STEP8、酥到不知所措

花生小将

STEP9、颜值零分,赢在味道上…

花生小将

STEP10、好看的粉

花生小将


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