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热菜家常菜

蔓越莓饼干-超好吃

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蔓越莓 (45克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 黄油 (90克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (55克)

详细做法:

STEP1、黄油融化至膏体,不要化成水那种刮刀一碰就软的程度最好,放入糖粉搅拌,分三次倒入蛋液,每次倒入后用打蛋器低档搅拌

蔓越莓饼干-超好吃

STEP2、搅拌完成后,低筋面粉用筛子筛后放入,蔓越莓切碎放入,刮刀搅拌至无干粉状态

蔓越莓饼干-超好吃

STEP3、到这个程度就可以了,倒在保鲜袋上

蔓越莓饼干-超好吃

STEP4、定型长方体或圆柱体都可以,放到冰箱冷藏一个小时深度定型

蔓越莓饼干-超好吃

STEP5、切成0.5厘米厚的薄块,烤箱160度20分钟

蔓越莓饼干-超好吃

STEP6、成功啦满屋子香味!

蔓越莓饼干-超好吃


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