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红枣,葡萄干饼干

2022-03-19 10:41:07

饼干模式是烤,10分钟,我又加了10分钟,中间上下烤盘调了位置。感觉颜色是你想要的就拿出来,烤箱里觉得还不硬,拿出来凉了以后就表硬了

配料表:

  • 低筋面粉 (260克)
  • 植物油(橄榄调和油) (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 红枣葡萄干各 (30克)
  • 糖,我用的是木糖醇 (30克)

详细做法:

STEP1、蛋液里加入糖油,打匀。

红枣,葡萄干饼干

STEP2、这些就差不多了

红枣,葡萄干饼干

STEP3、在筛入面粉

红枣,葡萄干饼干

STEP4、搅匀,揉成没干粉,把面团分成两份。

红枣,葡萄干饼干

STEP5、一份加入红枣,继续揉

红枣,葡萄干饼干

STEP6、加入葡萄干继续揉

红枣,葡萄干饼干

STEP7、然后弄成长条,装入保鲜袋,冷冻一小时,快到时间时观察一下,如果觉得硬了可以,就能拿出来了,不过这之前需预热烤箱,将烤箱选饼干模式,预热

红枣,葡萄干饼干

STEP8红枣的我切片了

红枣,葡萄干饼干

STEP9葡萄干的弄成了圆形,放入烤箱。

红枣,葡萄干饼干

STEP10、这是我的成品

红枣,葡萄干饼干


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