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热菜家常菜

银耳桃胶雪燕糖水

1.喜欢吃冰的可以放冰箱等凉再放冰箱吃2.因为里面有银耳,所以不建议隔天吃。3.自己加白糖跟冰糖都可以。4,煮好后可以上面有些泡沫,可以弄干净比较好点。

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 红枣 (5颗)
  • 冰糖 (适量)
  • 桃胶 (10克)
  • 雪燕 (5克)
  • 枸杞 (看自己需要)
  • 纯牛奶 (150ml)

详细做法:

STEP1、桃胶要提前一晚上泡好,第二天洗干净。把杂质挑干净,备用

银耳桃胶雪燕糖水

STEP2、雪燕也是,要跟桃胶分开泡

银耳桃胶雪燕糖水

STEP3银耳可以提前半个小时煮的时候泡好,黄色的部分不要,用热水泡比较快点。泡好洗干净撕一小块,备用。

银耳桃胶雪燕糖水

STEP4、牛奶备用,最好用纯牛奶,比较香点,不喜欢的话,可以不放牛奶

银耳桃胶雪燕糖水

STEP5、大火煮开水,先银耳桃胶,大火煮开,开中火煮大概40分钟,,彻小点,也一整粒,看个人喜欢。枸杞也是,因为我不喜欢吃,所没有枸杞。煮40分钟,煮10分钟。煮10分钟,牛奶跟冰糖,煮。

银耳桃胶雪燕糖水


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