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热菜家常菜

花生酱曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生酱 (100克(花生酱应该选用不含乳化剂和砂糖的类型))
  • 菜籽油 (50克)
  • 枫糖浆 (50克)
  • 水 (50ml)
  • 盐 (1/4小勺)
  • 未经漂白的小麦粉 (300g)

详细做法:

STEP1、将所有材料在一个大碗里混合均匀,直到形成如耳垂般柔软程度的面团。

花生酱曲奇

STEP2、将面团按数量分开,揉成直径为3cm左右的圆形,放到烤盘上。

花生酱曲奇

STEP3、将面团压扁,可用叉子协助,顺便在表面留下花纹。

花生酱曲奇

STEP4、烤箱预热160,将面团放入烘烤约15分钟,至表面上色即可。


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