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热菜家常菜

不能错过的核桃酥

2022-03-19 10:41:07

核桃提前烤一下。160度10分钟

配料表:

  • 低筋面粉 (250克)
  • 小苏打 (2-3克)
  • 植物油 (110克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (60克)
  • 盐 (1克)
  • 核桃 (60克)
  • 黑芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、所有材料备好,鸡蛋,油,盐,糖粉放入大盆,搅拌均匀,加入低粉,小苏打,核桃翻拌均匀,无需过度翻拌。

不能错过的核桃酥

STEP2、把材料分成24个剂子,压扁放进烤盘。接下来刷一层蛋液,撒上少许黑芝麻。

不能错过的核桃酥

STEP3、预热180度放入饼胚,烤23分钟左右。(烤,要观察成色后出炉。)

不能错过的核桃酥


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