热菜家常菜
琥珀核桃
1、沸水煮1-2分钟是为了去除核桃的苦涩味2、烹制糖浆时，用筷子蘸一下糖浆，放入凉水中，如果迅速变硬、不粘手，证明糖浆熬好啦！
配料表：
- 生核桃仁 （200克）
- 清水 （80克）
- 白砂糖 （30克）
- 蜂蜜 （20克）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、沸水下核桃仁，煮12分钟左右
STEP3、捞出控干水份，放入东菱烤箱上下180度10分钟
STEP4、清水、白砂糖、蜂蜜依次放入锅中
STEP5、小火熬，小泡变小泡，白色变蜂蜜黄色
STEP6、糖浆熬好，马上关火！放入核桃仁和白芝麻，翻炒，让核桃仁充分包裹着糖浆
STEP7、趁着热乎劲儿，把核桃仁一个一个分开，放凉就可以吃啦
STEP8、看着是不是就很诱人呢！
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