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热菜家常菜

杏仁饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (105克)
  • 糖粉 (60克)
  • 盐 (1克)
  • 鸡蛋 (24克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 抹茶粉 (10克)
  • 杏仁粉 (45克)
  • 杏仁片 (70克)

详细做法:

STEP1、黄油糖粉_打至顺滑_再蛋液(蛋白,蛋黄,奶油也都可以,分两次加入打至吸收

杏仁饼干

STEP2、低粉抹茶粉杏仁粉_筛入黄油拌匀

STEP3、加入杏仁片或蔓越莓拌匀

STEP4、放入U型模具整成长方体

杏仁饼干

STEP5、切5毫米的片,箱预热170度,160度15至20分钟,度

杏仁饼干


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