热菜家常菜
蔓越莓饼干
菜谱为两条的量
配料表：
- 黄油 （225克）
- 糖粉 （165克）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （345克）
- 蔓越莓 （105克）
详细做法：
STEP1、黄油软化，加入糖粉搅拌均匀即可分两次加入鸡蛋搅拌均匀即可加入低筋面粉搅拌均匀即可蔓越莓提前切碎泡朗姆酒，不用切太碎，加入拌匀即可
STEP2、捏成长条，可用U型模具按压，或用两个塑料刮片90按压紧密，用保鲜膜包起来冷冻一个小时或以上，拿出来解冻一会就可以了，可用，厚度5-6mm。
STEP3、上下火150160，每个烤箱不同调整即可，约烤2025min，拿出凉透即可。密封保存
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