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热菜家常菜

花生牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

注意一定要全程用小火,等到奶粉完全溶解以后就要关火。注意请使用不粘锅不然就会是灾难现场啦。

配料表:

  • 花生 (200克)
  • 棉花糖 (160克)
  • 黄油 (35克)
  • 奶粉 (100克)
  • 其他坚果或蔓越莓 (任自己喜好添加)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材,然后小火慢慢融化黄油

花生牛轧糖

STEP2、黄油融化以后加入棉花糖,一定要小火慢慢熬制融化

花生牛轧糖

STEP3、棉花糖融化后加入奶粉,搅拌至完全溶解,然后关火。

花生牛轧糖

STEP4、然后加入之前准备好的花生碎,这一步可以直接戴手套上手,把花生碎全部包裹进去。

花生牛轧糖

STEP5、把所有花生都包裹进去。

花生牛轧糖

STEP6、最后整理成型,这一步可以借助擀面杖。

花生牛轧糖

STEP7、最后等完全晾凉以后切成大小均匀的小块,包装好。

花生牛轧糖


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