热菜家常菜
蒸苹果
苹果两头不要削空了，会漏，最后蒸完可以勾芡会更好，冰糖最好捣碎点，不然苹果软了冰糖没化，冰糖不用太多，本身其他东西也有甜味
配料表：
- 苹果 （2个）
- 山楂糕或山楂片 （适量）
- 核桃仁 （适量）
- 瓜子仁 （适量）
- 橘子皮 （一点点）
- 冰糖 （一点点）
详细做法：
STEP1、苹果洗净削皮，从约三分之一处切开，类似一个盖
STEP2、将苹果核挖出，可以挖多点，就可以多放点东西
STEP3、将核桃仁、瓜子仁，山楂糕山楂片，放在一个碗里，拌匀
STEP4、将拌匀的核桃瓜子山楂舀到苹果里，再放上一点橘子皮，最上面是冰糖，再盖上另三分之一的苹果盖，就可以上锅蒸了，开锅后，大约10-15分钟，用筷子戳一下，苹果软了就可以了，
家常菜做法
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