配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜南瓜去皮、洗净、切片
STEP2、冷水下锅,蒸熟(筷子可戳穿即可)
STEP3、出锅压成南瓜泥、放置一旁冷却
STEP4、冷却后慢慢分次加入糯米粉,揉成面团(注意:必须要冷却后再加入糯米粉噢!)
STEP5、戳成这样的小丸子,待用
STEP6、锅内放入红糖加水,烧开后放置小丸子
STEP7、浮起来就可以出锅了,糯米比较好熟
STEP8、出锅,新手大小不一,请谅解
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