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藕粉珍珠奶茶Q弹好吃不怕胖

2022-03-19 10:41:07

1、冲藕粉的糖水水温一定要高2、搓丸子时,手要沾水3、用的是锡兰红茶,茶叶比平时喝茶要多茶味更足

配料表:

  • 牛奶 (克)
  • 藕粉 (45克)
  • 红茶
  • 红糖 (10克)

详细做法:

STEP1、红糖用45克红茶水化开

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STEP2、冲入藕粉(15g*3包)快速搅拌均匀

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STEP3、将藕粉揉搓成小丸子,做好的小丸子放入冷水中

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STEP4、藕粉珍珠冷水下锅煮开后,关火加盖闷至出透明色即可食用

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STEP5、珍珠里倒入煮好的红茶和牛奶,藕粉珍珠奶茶完成。喜欢甜的可以再加红糖或炼乳

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